孜 然 全部分類

松茸燴飯配和牛卷

燴飯

新鮮松茸,柴魚高湯,生抽,短粳米,青江菜葉,黃油

綜合評分 9.9

扯個痛快的多層香蔥花卷（天然酵母）

早餐

中粉或高粉（含玉米粉30g）,牛奶,天然酵母,糖,堿,揣面用面粉和手粉,油,鹽,蔥花

綜合評分 7.2

栗蓉蛋黃月餅

月餅

中筋面粉（或者直接用月餅粉）150克,轉化糖漿113克,玉米油（或液態酥油）38克,　水3克,餡料,栗子蓉480克,咸蛋黃20個

綜合評分 9.2

寶寶輔食，奶香西蘭土豆泥

嬰幼兒

西蘭花,土豆,食用鹽,淡奶油

綜合評分 9.7

薄底PIZZA-獻給愛吃披薩的你

早餐

餅皮,高粉,橄欖油,鹽,酵母,PIZZA醬,番茄,洋蔥,黃油,pizza草,鹽,黑胡椒粉,水,番茄醬,bing,其他,青豆粒,玉米粒,魷魚、蝦仁,胡蘿卜粒,紅椒,香腸粒,pizza草,馬蘇里拉芝士碎

綜合評分 9.7

桃山月餅

月餅

芸豆,細砂糖,麥芽糖,奶粉,蛋黃,黃油,咖啡、可可、抹茶粉,蓮蓉餡

綜合評分 9.3

滑嫩蒸排骨（復刻廣東經典早茶美味）

蒸

排骨,鹽,糖,生粉,味精,蒜,姜蔥水,油,白醋,雞蛋清

綜合評分 7.0

瑪格達蓮娜蛋糕（Magdalenas）

烘焙

低筋面粉,泡打粉,雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,淡奶油,特級初榨橄欖油,檸檬皮屑

綜合評分 8.5

簡單快手薄底披薩餅底

披薩

低筋面粉,泡打粉,鹽,糖,植物油,牛奶or水or豆乳

綜合評分 7.2

紅豆沙吐司

早餐

高筋面粉,糖,鮮酵母,奶粉,鹽,雞蛋,黃油,水,紅豆沙

綜合評分 9.3